央行引導利率上升，定存戶受惠，靠利息收入生活的退休人士，口袋飽一些，倒是，增加很有限，升息3年以來，每100萬的定存，一年才出1萬3千元利息錢，平均一個月只多1千多塊。

銀行主管說，這1千塊錢新增利息收入，換算生活所需，大概可以多看4場電影、10個便當、20天小學生的營養午餐，如果用來吃大餐，一頓就沒了。

台幣利率緩升，這3年多以來，台幣利率緩緩走升，銀行一年期定存利率，最低的時候只有1.4％，存款100萬元，每一年的利息收入只有1萬4千元。

〔記者洪瑞琴台南報導〕一般人以為夏天穿白色上衣較清爽也防曬，署立台南醫院皮膚科主任康錦華表示，白色可能反射紫外線在臉上，防曬外套以深紅或藏青色為宜。

康錦華表示，非黑色素瘤皮膚癌大部份與過度曝曬有關，防曬絕對不是愛美人士專利，皮膚要美白，最主要目的是保障皮膚健康，減少紫外線傷害。

她指出，太陽中的紫外線會刺激黑色素增生，加深膚色，曬多了還會使皮膚變粗糙，加速皮膚老化，提早出現皺紋與色素斑。

1.避免使用顏色太白的免洗筷

筷子使用的竹材、木頭有其原來的顏色，顏色太白恐有過度漂白風險，例如二氧化硫殘留。

2.檢查包裝有無圖案

現代人吃得精緻、豐盛，營養師總是說，多吃水果、綠色蔬菜，到底吃蔬果有什麼好處？台中榮總研究顯示，柑橘類水果含柚甘素，實驗證實高濃度柚甘素可抑制肺腺癌細胞增生，葡萄、茶葉等富含沒食子酸的蔬果，除了抗癌，更能殺死纖維細胞，可預防血管硬化、肝硬化與肺纖維化等慢性疾病。

台中榮總與鄰近大學合作研究，研究員徐士蘭與弘光科技大學生物科技系助理教授程淑慧合作，從柑橘類水果萃取柚甘素，在電子顯微鏡下，注射進人類肺腺癌細胞中，發現高濃度柚甘素能誘發肺癌細胞凋亡。

徐士蘭說，台灣每年有7200至7500名肺癌新增個案，全年肺癌死亡人數為6900人，多數在末期才診斷出，存活率不高，柚甘素的確切療效尚待證實，但一般民眾多吃柑橘類水果，例如台灣盛產的柳丁、橘子，可發揮抑制癌細胞功效。

小美(化名)是一位會計人員，平時為了維持窈窕計劃，早餐習慣只喝一杯黑咖啡果腹。原以為喝了咖啡有提神醒腦的作用，但長期下來，發現每天早上精神狀況不佳、注意力無法集中，工作表現也愈來愈不理想，經常出一些小差錯，還差點因人為疏失造成公司的財務損失，並且出現胃痛的症狀。在經過一次全身健康檢查後，才發現原來是因為錯誤的早餐習慣所造成。

聯安預防醫學機構徐景宜營養師表示，多年來一直都有研究證實，腦部的活動是要靠澱粉類及優質蛋白質促進腦部靈敏度、判斷力與注意力，經過一夜空腹時間，若不吃早餐，將造成供給大腦的營養素不夠，容易感到疲勞、注意力不集中、情緒差等狀況，無形中影響學習效果、工作效率及人際關係。經常不吃早餐的人，會容易出現胃、腸方面的障礙，不但無法達到減重的目的，反而容易發胖，因為能量不足，降低了新陳代謝率，更容易堆積脂肪，並且增高罹患慢性疾病的風險。

徐景宜強調，早餐不但要吃，重要的是要「吃得對」。一般人習以為常的早餐選擇，如火腿蛋三明治配奶茶、燒餅油條、蚵仔麵線等，雖然提供了熱量，卻也包含過多的脂肪，甚至是反式脂肪，加上纖維質及優良的蛋白質含量不足，吃多了容易造成肥胖及心血管疾病，反而弄巧成拙。

心包油！肝包油！有些人明明身材扁瘦，卻有個大肚腩，醫師警告，褲子永遠只能拉到肚臍下的肥肚男，腹部內臟都是脂肪，包括肝臟、胰臟，甚至心臟都裹上一層厚厚的脂肪，容易罹患糖尿病，可能連壽命都變短了。

萬芳醫學中心肥胖防治中心主任劉燦宏表示，想要活得健康與長壽，就要避免體重過重，只要減去體重的一成，例如，80公斤的人減去8公斤，就可以降低疾病死亡率。

據統計，體重減輕10公斤，整體死亡率可下降兩成，與糖尿病相關的死亡率可下降三成，因肥胖引起的癌症相關的死亡率下降四成；血壓收縮壓下降10mmHg，舒張壓可下降20mmHg ；糖尿病空腹血糖可下降五成；總膽固醇可下降一成，三酸甘油脂可下降三成。