運動能夠降低罹患各種疾病的機率，是大家都知道的常識，不過英國最新的研究發現，運動還能夠減緩老化，而且效果全部都可以在每一個細胞的DNA上看到，到底怎麼回事？

運動好處非常多，不但能夠讓身體健康，還可以讓老化的速度變慢，英國科學家甚至發現，運動的好處可以直接在DNA上看到。研究教授艾波斯：「細胞反映身體的老化，細胞老化和罹患疾病以及壽命，有絕對的關係。」

灰色條狀物是由DNA組成的染色體，白色點狀物叫做「端粒體」，「端粒體」越長，細胞就越年輕，科學家對2400個雙胞胎進行抽血調查，結果發現，每天有運動30分鐘的受訪者，端粒體明顯比沒有運動的還要長，有些細胞甚至年輕了10歲。

您如果愛吃高油量的精緻美食，再想靠節食來減肥的話，小心會「外瘦內胖」，內臟長期下來包了一層油，就像是「泡芙」一樣！醫師表示，這些油脂會增加女性的男性荷爾蒙，不只可能不孕，還會導致胰島素異常，年紀輕輕就得了糖尿病。

美食當前，很難不讓人食指大動，不顧裡頭油脂可能高得嚇人，「反正吃了再節食減肥就好」，小心成了「泡芙族」，外表看起來雖然瘦瘦的，內臟卻已經包滿油，年紀輕輕就得面對過去是老人家才有的糖尿病危機。台安醫院婦產部醫師郭怡利：「測起來她就是有糖尿病，最年輕的病人大概國中生左右，內臟脂肪含量可能比較高，可是外表看起來非常漂亮，身材很好的。」

體重40公斤的國中生也會得糖尿病？從馬偕醫院的10年追蹤結果，平均30多歲年輕女性，後來得到糖尿病的患者中，也有2成6體重正常，或者比較瘦，研究發現，即使還不胖，也得注意體重增加的危險，在排除其它危險因子後，女性每增加1公斤，糖尿病相對風險，就增加了1成6。

郭怡利：「油脂食物會造成男性荷爾蒙上升，男性荷爾蒙越高胰島素就越高，胰島素越高就表示不靈敏，將來得糖尿病的機會，就是正常人的好幾倍，有時候妳問病人，她也說我都不吃油炸的啊，可是她媽媽在旁邊就說，她每天都一大包蛋捲、一大包泡芙。」

不只油炸得少吃，高油飲食都得少碰，因為還可能引起不孕、月經變得不正常，或者皮膚毛孔變得粗大，突然狂長青春痘，出現前兆，恐怕得抽血檢查一下，最重要的是，減肥不如檢討飲食，最好還是多吃蔬果或全穀類澱粉，多運動。

美國一項大規模研究證實，運動可以降低大腸癌的罹患率，每個星期只要步行一個小時，就可以見到效果，運動得愈勤奮，效果愈明顯。

這項由聖路易大學醫療團隊所做的研究，用十六年的時間，追蹤了將近八萬名40到65歲的婦女，研究期間，有547個人被診斷出大腸癌。透過對研究對象的運動習慣分析，研究歸納出，每個星期步行一到1.9個小時，可以把大腸癌的罹患率，降低百分之31 ，走得愈多，罹癌機率就愈低。這裡所謂的步行，不見得要達到快步的程度，溫和速度的健走，對健康也有同樣幫助。

總而言之，多多活動身體，對維護健康、預防疾病，都有好處。